Hébergement et restauration
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Quillan
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HOSTELLERIE DU GRAND DUC2 route de boucheville11140 GINCLA Tél : 33 (0)4 68 20 55 02 Fax : 33 (0)4 68 20 61 22 Un accueil chaleureux dans le cadre privilégié de cette ancienne maison de maître. Créative et raffinée, la cuisine aux prafums du terroir plane entre terre et mer pour un voyage gastronomique. Cheminée - Terrasse.
LE BRANTALOUDomaine l'Espinet11500 QUILLAN Tél : 33 (0)4 68 20 88 90 Fax : 33 (0)4 68 20 97 97 Situé sur le Domaine de l'Espinet, il vous ouvre ses portes d'avril à décembre pour une pause gourmande au coeur d'une résidence d'exception. C'est un chef catalan, qui vous invite à la gourmandise en dégustant une cuisine raffinée aux accents méditerranéens. Le restaurant Le Brantalou est également le spécialiste des repas de groupes, séminaires, mariages, banquets et organise tout type d'évènements ( sur demande)
RESTAURANT CARTIER31 boulevard Charles de Gaulle11500 QUILLAN Tél : 33 (0)4 68 20 05 14 Fax : 33 (0)4 68 20 22 57 Dans un cadre rustique, découvrez une cuisine faisant la part belle aux produits du terroir languedocien : cassoulet, truffes, champignon, rouzelle, escargots.
LA CHAUMIERE25 boulevard Charles de Gaulle11500 QUILLAN Tél : 33 (0)4 68 20 02 00 Fax : 33 (0)4 68 20 27 06 Restaurant gastronomique avec cuisine personnalisée. Spécialités des régions, selon saison, foies gras, cassoulet, gibier, pâtisseries. 
PIZZERIA DES PLATANES - RESTAURANT2 AVENUE PASTEUR11500 QUILLAN Tél : 33 (0)4 68 20 27 22 A l'ombre d'une terrasse fleurie bordée de platanes, vous pourrez déguster en toute détente et simplicité de délicieuses pizzas. Un accueil jeune et chaleureux vous sera offert dans un cadre sympathique. Pizzas à emporter. 
RESTAURANT LE CAPIO1 PLACE RAOUL DE VOLONTAT11500 QUILLAN Tél : 33 (0)4 68 20 16 50 Cadre cosy. Plats à emporter, pizzas, restauration du Sud. 
LA PIERRE LYSRoute de Carcassonne11500 QUILLAN Tél : 33 (0)4 68 20 08 65 Fax : 33 (0)4 68 20 81 97 Depuis près de 40 ans, la famille Rullac vous propose une cuisine aux goûts du terroir qui fait la réputation de cette halte gastronomique où de nombreuses célébrités se sont restaurées. Confit d'oie, foie-gras, tournedos aux morilles valorisent la tradition. 
AUBERGE DU CHALET17 boulevard de Pierre Lys11500 BELVIANES-ET-CAVIRAC Tél : 33 (0)4 68 20 20 31 Fax : 33 (0)4 68 20 20 31 Situé à 3 km de Quillan, à l'entrée des Gorges de la Pierre-Lys, en direction de Perpignan, l'Auberge du Chalet vous propose une cuisine familiale. Possibilité de se désaltérer ou manger une glace ou crêpe en journée. 
RESTAURANT LE TYREXPLACE MARECHAL DELATTRE DE TASSIGNY11260 ESPERAZA Tél : 33 (0)4 68 20 53 96 Fax : 33 (0)4 68 20 53 96 Restaurant - pizzéria face au Musée des Dinosaures. Terrasse ombragée en été et couverte et chauffée en hiver. Terrasse extérieure ombragée. Restauration à toute heure en juillet et août. Le meilleur accueil vous sera réservé. Repas de groupe sur commande ! 
LE RELAIS DU PAYS DE SAULT3 place du Calcat11340 ESPEZEL Tél : 33 (0)4 68 20 72 89 Fax : 33 (0)4 68 20 72 96 Restaurant de type traditionnel. Une cuisine simple servie dans une ambiance conviviale. Spécialité de charcuterie maison. |
